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素炒四宝的做法

素炒四宝

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作者: 粉色的幽默
粉色的幽默
简单易做有乞气势的美味素菜,为爱下厨,爱用美食来传递!以爱的名义,下厨给最爱的ta送上一份最美味的蔬菜吧。

用料

素炒四宝的做法步骤

步骤 1

首先将小南瓜一开二哇去瓤,切成三角形的块。芦笋切菱形丁,胡萝卜切菱形丁,去好皮的山药切菱形丁。

步骤 2

准备好蒸锅,将摆好盘的小南瓜,放入蒸锅内,隔水蒸15分钟,蒸熟,取出。

步骤 3

起锅加水烧开,下入少量的底盐后,下入红萝卜,丁和山药焯至水开,再下入,芦笋烧掉一下。

步骤 4

用漏勺沥出。

步骤 5

另起锅,下底油倒入焯好水的三丁,翻炒几下。

步骤 6

调入少量的盐。

步骤 7

和适量的白糖,(不喜欢糖的可以不放,但记得不要放味精哦。)

步骤 8

淋入少量的水使盐分份翻炒均匀。

步骤 9

水份炒干后淋入少量的明油起锅。(油不能给太多了哦)

步骤 10

将蒸后的小金瓜在盘中摆成一圈,然后将炒好的蔬菜丁装入中间,使它成为花朵状。

菜谱创建时间:2016-08-17 16:40:46
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