极简家常之三杯鸡腿

作者： 七维森林

这是一道超简单的炖菜.在"回家吃饭"里看到的.用料和做法都很简单,但是却很美味,很受小朋友的青睐.

用料

• 鸡腿 7个
• 老抽 1杯
• 糖 1杯(不喜甜,减半或酌情)
• 料酒 1杯
• 姜 几片

极简家常之三杯鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净放在锅里

步骤 2

加入配料表的三杯调料 (我用这样的小碗,可参考)

步骤 3

加入三杯水和几片生姜 (基本可以没过鸡腿)

步骤 4

中火煮30分钟左右 (依口感喜好调整时间,喜欢软烂的就多炖一会儿,反之.)

步骤 5

盛盘,开吃!是不是超简单呢. 有什么建议欢迎留言哈！

极简家常之三杯鸡腿的小贴士

1、嫌老抽太黑，可以适量替换点生抽也是没问题的。 2、不喜欢甜的，糖的量可酌情减少

菜谱创建时间：2016-08-17 14:58:58