豆沙（枣泥）月饼

作者： Teresa刘XX

月饼自己做 没有防腐剂 健康

用料

• 中筋面粉 300g
• 糖浆 250g
• 枧水 6g
• 花生油 170g
• 蛋黄 1颗

豆沙（枣泥）月饼的做法步骤

步骤 1

除了蛋黄 配料混合 和面 包保鲜膜 一个小时之后使用

步骤 2

承重 一个面团25g左右

步骤 3

馅料称重 60g

步骤 4

用月饼模子 扣出形状

步骤 5

喷水 烤箱200度 考五分钟定型 拿出来 刷薄薄一层蛋黄水

步骤 6

再考20分钟 就完成了

豆沙（枣泥）月饼的小贴士

一定用花生油 面团延展性好 不开裂

菜谱创建时间：2016-08-17 00:00:45