烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食

作者： 辰雨蒋

比买甜甜的蛋白棒更符合中国胃，而且可衍生的口味众多，好保存，高蛋白低油低碳水。 完美！

用料

• 鸡胸肉 2块
• cajun粉 适量
• 按口味随意搭配调料
• 并不局限在cajun
• 但是cajun配鸡肉 那是绝配

烤鸡丝—纯纯的蛋白质零食的做法步骤

步骤 1

鸡肉过水煮熟，剥成丝 （你可以扎着马步剥，两块鸡胸肉我剥了一个多小时。。。）

步骤 2

一盘感人的鸡胸肉，给个大特写！

步骤 3

加调教拌匀，放入空气炸锅，时间8分钟左右，隔一会拿出来拌拌。 （是的，完全不需要加油！ 我们的目标是纯纯的蛋白质，不要负罪感木哈哈哈！！！） 烤箱基本同样原理。

步骤 4

烤久一点会有点脆，干干的更有嚼头。不那么久的软一些，但是也有嚼头。颜色也黄金黄金的非常美腻！ 放盘子上再晾一下水份会继续蒸掉。然后装包，可以保存蛮久！

步骤 5

如果不是手剥部分太辛苦。真想一次做一大桶

菜谱创建时间：2016-08-15 14:56:36