鲜辣小黄鱼

作者： Candy寶児

第一次做食谱、第一次做小黄鱼加米酒，虽然有点丑😂但是味道还是不错哒😋

用料

• 小黄鱼 八条
• 米酒 一小杯
• 葱姜料酒 半杯
• 蒜 半个
• 姜 适量
• 干辣椒（提辣） 适量
• 辣椒粉（提香） 适量
• 生抽、盐 少许

鲜辣小黄鱼的做法步骤

步骤 1

准备工作啦😉

步骤 2

用料酒将小黄鱼腌制一下👻

步骤 3

预热一下锅，加入少许橄榄油

步骤 4

加入配料

步骤 5

煸炒出香味😝

步骤 6

加入适量水，煮至滚锅😊

步骤 7

把鱼滑入锅内，加少许生抽你，盖上锅盖闷煮十分钟

步骤 8

自己试一下咸淡吧😊适量加一点点盐就可以出锅啦😋

鲜辣小黄鱼的小贴士

①汤汁多一点点就可以不用翻面啦，可以尽量保证鱼🐠的完整😉 ②配料可以多煸一会会儿，注意不要糊锅啦😝

菜谱创建时间：2016-08-15 09:55:30