柠檬洗净,切片,取一干净广口瓶。将柠檬铺平瓶底,倒蜂蜜盖住柠檬,撒一小撮食盐,再铺一层柠檬,倒蜂蜜,重复此步骤将柠檬片侵泡在蜂蜜中。三至五天可食用,取两片柠檬倒入适量腌制后的蜂蜜,可用冰镇苏打水或气泡水调制,加冰块更佳。