南瓜丸子酒酿蛋

作者： 咯咯咯嗒嗒

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 甜酒酿 根据口味最后放
• 鸡蛋 随意

南瓜丸子酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，捣碎，喜欢甜一点就加白糖，加入糯米粉，揉成小丸子就好啦。我是之前做南瓜饼没吃完存在冷冻层，拿出来解冻之后搓成小丸子哒😝

步骤 2

煮沸水，放入南瓜丸子，丸子浮起来就敲入两颗鸡蛋，鸡蛋打散与否看个人喜好哈。蛋和丸子熟得差不多了就可以关火啦。

步骤 3

盛出来时少盛一点汤，再加入甜酒酿，这样甜酒酿的味道会浓一点。否则只剩酸味啦～

菜谱创建时间：2016-08-12 07:31:35