将紫薯切小粒,放锅里蒸熟,最好出沙,口感才好。
等紫薯放凉,准备牛奶。最好是全脂牛奶,口感更接近冰淇淋。
将紫薯、牛奶,一起倒入破壁机中。250ml牛奶打出来还是比较稠的,可多放些。
打完倒入杯子中就可以开始享用啦~
推荐用全脂牛奶哦~紫薯也不用太大,牛奶量稍大一些才更像冰淇淋哦~