烤羊肉串

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 羊腿肉 250克
• 羊肥肉 100克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。

步骤 2

▲羊肥肉切成稍微小点的块。

步骤 3

▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。

步骤 4

▲在肉的表面上刷一层油。

步骤 5

▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

步骤 6

▲然后腌上10分钟。

步骤 7

▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。

步骤 8

▲进烤箱烤大概15分钟左右。

步骤 9

▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。

步骤 10

▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

菜谱创建时间：2016-08-09 13:31:37