雪梨鸡片

作者： 手机用户9355_iqf7

甜美雪梨与滑嫩鸡片，一道香甜清淡的雅致美味，有滋阴润燥之功效。

用料

• 鸡胸肉 230g
• 雪梨 1个
• 红椒片 30g
• 青椒片 30g
• 我厨调味汁1号 30g
• 盐 1g
• 生粉 适量

雪梨鸡片的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻备用，雪梨洗净备用；

步骤 2

雪梨去籽切成0.7厘米的厚皮，鸡胸肉切成0.3厘米的片，加入1g盐和少许生粉拌匀腌制5分钟；

步骤 3

锅中下500g水烧沸，下青红彩椒片烫30秒，再下鸡片烫1分钟捞出沥干备用；

步骤 4

锅中下40g油烧热，下鸡片、青红彩椒片炒匀，根据个人口味下我厨调味汁炒匀，出锅前倒入雪梨片即可。

菜谱创建时间：2016-08-08 18:18:12