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土豆饼
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作者:
Journey喵
在微博看到的,分享给大家,顺自己也收藏啦! 超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上的~ 有朋友反映太软不太好成型,生粉换成面粉一样可以。其实根据自己多次实践(超爱吃土豆饼),如果不是超小龄宝宝吃,生的土豆擦成细丝、加蛋、少量面粉、盐、葱花、黑胡椒(青椒、胡萝卜、火腿丁看个人心情,我是很喜欢),在平底锅里煎就好了。😘豪华成人版
用料
土豆
生粉
盐
黑胡椒
食用油
葱花
随意
土豆饼的做法步骤
步骤 1
材料合影
步骤 2
土豆切丁,蒸熟,变软为止,大概十几分钟
步骤 3
土豆碾碎,加入生粉、黑胡椒、盐
步骤 4
分成等大小球
步骤 5
勺子压平
步骤 6
平底锅煎至金黄
步骤 7
装盘,撒葱花…ok
菜谱创建时间:2016-08-06 22:41:41
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