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250克的豆子,所以材料都减半了。一点甜味都没有,只有豆香,下次加点牛奶进去。
完完全全的偷懒省事版:绿豆用高压锅压了八分钟;量太大用辅食研磨杵压也压不细就直接下锅炒了。颗粒状明显,好在娃不嫌弃。减了20%糖还是有点甜,不爱吃甜的或者给宝宝吃的,可以大胆减糖
做过两次了,蒸了一个小时有些绿豆不容易捣碎不能泥陷在里面,吃起来有点颗粒感,第二次做用牛奶煮黄油用量减到六十,就是也还有颗粒,不过大家都说好吃问题不大(*°∀°)=3
第一次做绿豆糕,对配方的用量没有什么认知🤪,开始做之后才发现500g是在很多,于是花了4、5个小时伺候了这些糕糕!
按照方子做的 我豆子蒸好没有多余水份所以炒的时候加了一点牛奶 无豆腥味 味道不错的
豆香浓郁,有些干,不知道什么原因
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昨晚泡上绿豆,今早忙活3个小时绿豆糕首秀完成,方子稍做调整,黄油椰子油各半,砂糖木糖醇各半,因蒸出来太干,加了80克牛奶破壁机粉沙,干湿度基本合适故炒制时间很短,差不多就是拌匀即可。500克绿豆,每个35克,正好做了40个,8个没包装,一会米西米西掉,哈哈!!颜值味道俱佳是不是??!!![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
泡了24小时,高压锅煮饭功能,勺子一搅拌就成泥了,很快捷,黄油、糖,蔓越莓,用料简单,味道很好😋#晚餐•2020年6月15日#
带皮绿豆自己脱皮,过程太费劲了,总算成功了没白费劲😂
味道不错!
交作业,黄油感觉有点多,下次少放点