南瓜包子

作者： May37

用料

• 猪肉 250克
• 杏鲍菇 半个
• 面粉 300可
• 酵母 1.5克
• 糖 20克
• 油 20克
• 奶粉 25克
• 水 若干
• 南瓜 若干

南瓜包子的做法步骤

步骤 1

将南瓜片放在微波炉里加热5分钟左右，用勺子捣烂，放凉。 将油、糖、水、面粉、奶粉、酵母、南瓜泥放入面包机，开启生面团功能。 一个半小时候工作完毕，如上图所示

步骤 2

在面包机和面的过程中，刚好可以调陷。 我用的是肉和杏鲍菇调的，主要使用了酱油、淀粉、胡椒粉等等

步骤 3

取出面包机中已完成的面团，放在案板上，加适当干粉搓揉排气，最后做成剂子

步骤 4

将剂子压成圆形的皮子，要外薄里厚的。 放上陷料进行捏制

步骤 5

所有包子捏好后上笼，静置15分钟后蒸煮。 水开后转中火蒸，约16分钟

步骤 6

开锅出笼了～ 初次尝试，样子比较丑 ◥◤~~~~◥◤　　 ┃　　　　┃ ≡━ ﹏ ━≡　　 ┗━━┳∞┳━━┛ 　┏┫　┣┓

菜谱创建时间：2016-08-06 19:42:47