南瓜切块,大蒜切末儿。鸡翅切块,加生抽蚝油生粉腌制15分钟。
热油爆香蒜末,入鸡翅、南瓜翻炒。转入砂锅,加水没过食材,焖30分钟。
大火收汁,根据个人喜好选择汤汁浓度。出锅~
软烂的南瓜,配上香嫩鸡翅。下饭或者拌面,宝宝大爱~
1.无需额外添加任何调料,鸡翅腌料的味道足矣。 2.出锅前可以撒葱花或者香菜点缀。 3.一定要选老南瓜!