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火龙果玫瑰花的做法
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火龙果玫瑰花

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作者: LH123
LH123
之前见过蛋糕上弄芒果花,在下厨房搜了下,发现Jann_的菜谱里有芒果花,奈何我不喜欢吃芒果,就试了家里的火龙果,结果,挺成功的,第一次做的是用白色火龙果,效果没我想的那样美,后来试了红色的,特别喜欢,朋友问我做法,我就想着发个菜谱吧。快到七夕了,发出来让更多的朋友做给自己爱的人。

用料

火龙果玫瑰花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把火龙果洗干净,再把它身上的绿色叶子用手撕掉,或者用刀切掉,就像图中这个样子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把火龙果对半切开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮剥了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把火龙果切成一毫米左右厚的片,尽量薄点,不过也别太薄,太薄了做成的花也不太好看。不过火龙果两头尽量切薄点。用两头卷玫瑰花的心,薄点好卷不易折断。(后来我才明白为什么朋友说火龙果花弄不成,因为火龙果和芒果比,里面有大量的子,也要比芒果硬)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我切的第一片。是不是挺小的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把把小片的,一片片卷起来,让它立起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一层一层贴,因为火龙果中间高,两头低,并且是有弧度的,所以在下一片压着上一片不让上一片开的同时,最好让这个弧度刚好出来,这样花型会漂亮点。(懂我意思吧,好难表达)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多半个火龙果可以做成两个,所以第一个做到你觉得可以的地步就可以了,我每次都是到中间大小刚好。另一个也从比较小的那头开始卷,方法和第一个做的一样。

火龙果玫瑰花的小贴士

1、红心火龙果会有红色的汁,摆放中心花瓣的时候或许会倒,或许会弄到盘子上,不用管它,你会发现,摆着摆着红色的汁就被花瓣盖住了。刚开始的朋友或许有盖不住,或者要移动花朵的位置,可以用厨房纸巾把红色汁擦干净。 2、好好练习一定可以做出美美哒玫瑰花,别忘了教作业哦。期待您的美作。

菜谱创建时间:2016-08-04 21:08:21
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