简易版冻酸奶（Frozen yogurt）

作者： ClorisHSH

很简单的冻酸奶，但是适合用三层冰箱制作（即有冷冻，冷藏，零度保鲜三层），两层的也应该可以，时间需要自己掌握，（菜谱封面图源百度百科，侵删），一定要看小贴士

用料

• 酸奶 200克
• 水果、坚果、饼干碎 自选

简易版冻酸奶（Frozen yogurt）的做法步骤

步骤 1

酸奶放冷冻室九小时以上，可以冻一晚，早上起来进行下一步

步骤 2

冷冻室拿出来，放冷藏室4～5小时

步骤 3

从冷藏室拿出来，放零度保鲜层（就是最小的那一层）一个半小时左右

步骤 4

拿出来，去掉有冰渣的上层（看小贴士2），倒到容器里（直接用盒子也可以，不太好搅拌），搭配自己喜欢的水果、坚果、饼干碎，开吃

简易版冻酸奶（Frozen yogurt）的小贴士

1.酸奶一定要用稠稠的那种，不要用和水一样的那种，冰渣会很多。 2.不一定非得用无乳清的希腊酸奶（最好是），我用的蒙牛纯臻（含少量乳清），可以买回来静置一周左右 乳清连带着一部分酸奶会浮到表面，吃的时候只这一层是带冰渣的，不多，吃到下面就会变得十分顺滑。做的时候别习惯性上下晃匀了。 3.只有两层的冰箱，可以减少第二步的时间。 4.我家冰箱冷藏室温度是3度，温度不一样的自行调整时间。 5.但凡是简易版的，大都不太正宗，非要正宗版方子的请移步他方。

菜谱创建时间：2016-08-04 16:59:50