老北京酸梅汤

作者： 肉嘟妈美食

夏天，夏天，怎么能少了酸梅汤？放冰箱冰镇后来一口，哇，那酸爽呀，关键做法非常简单呀，0失败有木有？赶紧做起来吧

用料

• 汤包材料（含乌梅、山楂，甘草，洛神花，桂花，陈皮，薄荷叶，桑葚） 1包
• 冰糖 150克
• 蜂蜜 适量
• 水 2.2升

老北京酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将所有配料（不包括桂花）用清水稍微清洗一下，然后将清洗好的配料放入碗中加清水浸泡1小时

步骤 2

将浸泡好的配料捞出来装入无纺布袋内，并将浸泡的水一起倒入锅内，连锅内水加清水大约2.2升（大概4到5瓶矿泉水） 用大火烧开，然后用小火熬制30分钟

步骤 3

出锅时，放入150克冰糖、适量蜂蜜和桂花，搅拌均匀并冷却后放入冰箱冰镇

步骤 4

好喝的酸梅汤就做好了

老北京酸梅汤的小贴士

1、材料包大家可以去淘宝买，我是买的春真堂的老北京酸梅汤 2、孕妇喝的话请拿出山楂 3、如果你也喜欢美食制作请加我微信：wonderful223，一起分享你的美食

菜谱创建时间：2016-08-04 16:04:08