《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）的全部作品

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

完全按照方子做，味道真的非常清淡，有微醺的酒味，不酸，甜得也不明显，非常适合我这种反流性胃炎不能吃甜的人。这个方子记住了！

下厨房用户_3nr4c

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

用的红糯米，颜色很漂亮。第一天做出来微酸，加了点冰糖，冰镇一晚上，第二天很好喝

小丫不乖

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

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无腿的小鸟

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

今年总算下手了,记录下~纯糯米
第一次与第四次,二三次因为有杂菌都失败了~第一次酒曲发12小时,基本没大有甜味,第四次酒曲发48小时,淡淡的清甜味~🤤
自带酒感气泡感,吨吨吨每次都不够喝🍶🍶
热起来了吖🍶🍶

貓丸屋食物誌

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

成功啦

小当咩

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

#晚餐•2021年5月5日#
5.4 有点像做米酒的方法，就是多加了水，还有缩短了发酵时间（正常米酒发酵要恒温两天）

小玉尔啵

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

先按照做酒酿的方法发酵了两天，出酒变甜后加了酵母放了一下午，气泡感酒味甜味都很足，缺了点酸味，下回用大米#晚餐•2020年8月1日#

落落落落

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

试了各种方子终于摸索出适合自己家的容器的方法。米酒配上苏打水，夏日特调了解一下？😊#晚餐•2020年7月9日#

没有良姜活不了的羊蝎子

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好喝！！！气泡酒的感觉

嘉妤321

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白菜狗cwt

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

喜欢小清新的Little Forest，也喜欢酸米酒的清甜

宛若烟云

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

拿大米发酵的酸米酒，冰过后口感很像酸酸的汽水，赞！

清欢kaze

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

做出来的发酸，不过酒味很足，是因为酒曲放多了吗？

羊羊要减肥

《小森林》酸米酒的改良，淡米酒（清甜版）

夏天来上一杯，👍，喜欢小森林

捌月食集