椰奶芒果慕斯

作者： 游弋ue

喜欢装饰蛋糕，但懒得烤蛋糕和抹面。于是慕斯成了最佳选择。

用料

• 椰子粉（或椰浆） 50g（或椰浆100ml）
• 淡奶油 200ml
• 糖粉 40g
• 芒果 一颗
• 吉利丁片 3片

椰奶芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

冷水泡软吉利丁片。

步骤 2

淡奶油加糖粉，打发。

步骤 3

椰浆粉兑100ml热水融化，或微波炉加热椰浆30秒。放入吉利丁片融化后倒入淡奶油搅拌均匀。

步骤 4

倒入模具，均匀投入芒果丁。入冰箱冷藏4小时或冷冻2小时。

步骤 5

用奶油，水果，香草装饰

椰奶芒果慕斯的小贴士

6寸的量。在活底模具底部上包裹保鲜膜，脱模时利于转移。

菜谱创建时间：2016-08-03 11:57:16