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高筋面粉做的馒头的做法

高筋面粉做的馒头

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作者: 聆水秋千
聆水秋千

用料

高筋面粉做的馒头的做法步骤

步骤 1

酵母放入温水中搅匀,静置10分钟

步骤 2

温水倒入面粉中,慢慢倒入,面粉被搅成絮状

步骤 3

面包机一档揉光滑,拢成圆形覆盖保鲜膜常温(26度)发酵一个小时至两倍大,表面光滑可以看见气泡

步骤 4

排气第二次整形后放入蒸笼二次发酵20分钟,大火蒸十五分钟出炉

菜谱创建时间:2016-08-02 14:09:39
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