吊瓜包

作者： 翔妈的甜品梦

老公和儿子都爱吃包子，尤其是吊瓜包，加上切的大块的鲜肉，真是满足极了

用料

• 后肘肉 200克
• 小吊瓜 一根
• 糖油盐，五香粉 适量
• 面粉 适量

吊瓜包的做法步骤

步骤 1

面粉加水和酵母揉匀自然发酵

步骤 2

吊瓜洗净去皮擦丝，加盐腌半小时

步骤 3

把肉切成小块，不需要剁的很碎，吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀。

步骤 4

包成你喜欢的形状，放蒸锅二次发酵半小时左右，大火蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2016-08-02 13:41:08