蘑菇双吃

作者： 米妈食肆

新鲜蘑菇就要吃的原汁原味，今天煲汤剩下的蘑菇，用简单的做法做出美滋美味。让家人爱上吃蘑菇。

用料

• 蘑菇
• 鹌鹑蛋
• 黄油
• 盐
• 现磨黑胡椒

蘑菇双吃的做法步骤

步骤 1

蘑菇去蒂，洗干净，放在架子上控水分。

步骤 2

在蘑菇的窝窝里磕上一个鹌鹑蛋，撒上少许盐，上锅蒸10分钟。

步骤 3

煎锅烧热，加入少许黄油

步骤 4

放入蘑菇，转小火煎，撒上少许盐加上盖子。

步骤 5

蘑菇窝窝里充满原汁时，差不多就好啦，撒入黑胡椒，盛出。

菜谱创建时间：2016-07-31 19:01:25