豇豆炒肉丝

作者： 林浅浅o

用料

• 豇豆
• 肉丝
• 蒜泥
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 料酒

豇豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

豇豆去头去尾，切段洗净沥干备用！

步骤 2

肉丝加入调料，盐、料酒、生抽！拌匀，腌制一会！

步骤 3

蒜，切成蒜泥备用

步骤 4

热锅倒油，放入肉丝翻炒，等肉丝变色盛出！

步骤 5

继续放少许油，放入蒜泥炒香后，下豇豆翻炒！

步骤 6

等豇豆翻炒至变色，倒入生抽、蚝油，继续翻炒！

步骤 7

放入肉丝，倒入一些清水、盖上锅盖，焖一会！

步骤 8

焖5-10分钟，视量而定，我给宝宝吃的，所以焖的时间长一些！最后调味，盐、糖、味精！出炉！

豇豆炒肉丝的小贴士

我喜好甜口，所以糖放的比盐多一些！第一次写菜谱，不足之处请多多谅解！勿喷！

菜谱创建时间：2016-07-31 17:46:20