牛肉洋葱胡萝卜饺子

作者： 你说什么妳

新疆的羊肉洋葱饺子特别香，内地羊肉太膻，改用牛肉做。

用料

• 牛肉 半斤
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 油盐酱油花椒 适量
• 浓汤宝 一小个

牛肉洋葱胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

姜切碎末，香葱切碎末，加入牛肉馅儿内，加料酒，生抽，花椒粉，盐，适量油，顺时针使劲拌匀，入冰箱冷藏一小时。

步骤 2

洋葱切碎丁，加适量盐，一会就下很多水了，用手捏出水分待用。

步骤 3

胡萝卜切碎丁

步骤 4

冷藏后的肉馅儿拿出后，将捏过水的洋葱，胡萝卜碎倒入，再加适量植物油，少许盐，加一个浓汤宝，拌匀，就可以包饺子啦

步骤 5

包饺子啦

步骤 6

包包包，我喜欢包大饺子，吃起来过瘾……吃10个就饱了😄

步骤 7

煮饺子啦……（怎么有一种要过年的感觉哎）

步骤 8

加了浓汤宝，鲜嫩多汁，咬一口滋溜一下😄

菜谱创建时间：2016-07-31 16:46:25