醋拌黄瓜（减肥）

作者： 大白菜吃小白菜

特点：甜酸可口，鲜脆。 　　【功效】 　　黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素c4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

用料

• 黄瓜 500g
• 醋 爱酸多加，不爱反之
• 盐 15g
• 生抽 适量
• 辣椒末 适量
• 白砂糖 适量
• 香油 适量

醋拌黄瓜（减肥）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条的方法： 1、挑黄瓜的时候挑黄瓜头尾比较一致并直点的黄瓜，然后长条切成四等份； 2、平切黄瓜，切掉黄瓜籽部分即可啦； 3、接下来就可以切条就切条，切丁就切丁

步骤 2

把所有调料混合

步骤 3

浇在黄瓜条上。 嚯哈！大功告成。在炎炎夏日吃上凉拌菜是否心情也特别畅快呢！ 各位小公举们做完记得上交作业喔*罒▽罒*

醋拌黄瓜（减肥）的小贴士

可以加点花生碎，煎蛋碎增加口感，增加颜值😂

菜谱创建时间：2016-07-30 13:48:23