香蕉可丽饼

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 香蕉 2个
• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 240克
• 白糖 2大勺约30克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 红糖 30克

香蕉可丽饼的做法步骤

步骤 1

▲先把120克的低筋面粉过筛，打入2个鸡蛋，加入3克的盐、30克的白糖。

步骤 2

▲用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶，搅拌成面糊状。

步骤 3

▲平底锅用小火稍稍加热，倒入一大勺面糊，然后快速的转动锅子，让面糊摊平，注意全程要用小火，要不然很容易糊。

步骤 4

▲看到面饼凝固，有点起泡时，翻个面。

步骤 5

▲再煎20秒，就可以出锅晾凉了。

步骤 6

▲我这次的可丽饼里面加的是香蕉，把香蕉切成小块。

步骤 7

▲平底锅里放入黄油，小火等黄油融化。

步骤 8

▲然后放入2大勺的红糖混合均匀。

步骤 9

▲再把切好的香蕉块放进去，看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。

步骤 10

▲在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油，放上香蕉块。

步骤 11

▲再把另一面翻过来盖上，左右对折一下。

步骤 12

▲还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下，一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

菜谱创建时间：2016-07-29 11:51:59