炒西瓜皮

作者： 优优-47

美味的西瓜皮真是夏天的一道开胃菜

用料

• 西瓜皮 一块
• 泡椒 4颗

炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

把西瓜皮去外皮切片备用。 泡椒和葱花也切碎备用。

步骤 2

放入锅里的时候忘记拍照了。 把油烧热然后就把泡椒和西瓜皮一起放入翻炒就可以了。中间不用放水。因为本来西瓜皮水分就多。然后放盐一点点鸡精调味就可以了。 炒软点就可以了。一般西瓜皮都是翠翠的。 最后快出锅的时候放点葱花炒一下就可以出锅了。

步骤 3

炒好的西瓜皮有点泡椒的酸味，挺开胃的。要是不喜欢酸味的可以换成其他的辣椒。

炒西瓜皮的小贴士

有盆友不喜欢有红瓤的可以把里面的削干净。

菜谱创建时间：2016-07-28 13:26:06