辣子鸡

作者： 小狮子爱做饭

用料

• 鸡大腿 1个
• 绿辣子 2个
• 红辣子 1个
• 大蒜 8瓣
• 食用油 一勺
• 洋葱 半个
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

倒入油之后等油冒白烟倒入大蒜、洋葱、姜。炒至洋葱看着变透明了但没有软趴趴

步骤 2

倒入切好的鸡块（不要太大）翻炒至鸡肉稍显色。倒入酱油边倒边炒（看着锅中鸡肉变成你想要的酱色即可不倒酱油了）

步骤 3

倒入红辣子绿辣子，倒盐，自己把握倒多少。

步骤 4

一直翻炒一直翻炒，直到你觉得鸡肉熟了。尝一块。出锅。

菜谱创建时间：2016-07-26 19:46:51