宝宝辅食：奶酪胡萝卜山药蛋饼

作者： 朵貓貓

适合10M+的宝宝们 特别可口香浓，做出来的边角料我吃了好喜欢呀哈哈 可以压出各种形状，早饭零食都适合，有蔬菜有蛋有奶酪，是一款营养很全面的小饼饼。

用料

• 铁棍山药 适量
• 胡萝卜 适量
• 蛋黄（吃蛋清了的小盆友可以全蛋） 1个
• 婴儿奶粉 一小勺
• 面粉 适量
• 婴儿水 适量
• 葱花（大宝宝可以加些葱花更香） 适量

宝宝辅食：奶酪胡萝卜山药蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，有些忘记拍了

步骤 2

山药胡萝卜擦成丝，放入鸡蛋、奶粉、面粉、适量婴儿水混合均匀。

步骤 3

用蛋抽或者电动打蛋器也行，搅打至如图产生丰富的气泡，山药会产生大量黏液，有粘性，只有充分搅打出来的成品才会蓬松好吃，不然会很结实。这里已经吃葱的小盆友可以放点葱花，会更香哦！

步骤 4

热锅刷入拉杜蓝乔核桃油

步骤 5

把液体均匀倒入锅中，撒上芝士片。等可以推动蛋饼的时候翻面，两面都煎金黄后，根据宝宝的咀嚼能力，切块或者用模具压出可爱的形状，奶香浓郁清淡可口的蛋饼就做好啦。

步骤 6

推荐这个一段的芝士片，大宝宝可以买二段的。焗饭焗面焗红薯焗布丁煎饼等等都很适合，撒点上去特别香。适合小宝宝，钠极低钙极高，我自己尝过没尝出什么盐味。中国人容易缺钙缺D，芝士，奶酪都是补钙佳品哦！

宝宝辅食：奶酪胡萝卜山药蛋饼的小贴士

1. 一定要不粘锅 2. 气泡的数量决定最后的蓬松度 3. 吃全蛋的小盆友可以不加面粉，直接山药胡萝卜鸡蛋奶粉，出来的感觉更蓬松 4. 放葱的话真的会好香啊哈哈！

菜谱创建时间：2016-07-26 14:15:28