节瓜去皮去瓤,切片。葱花切成小段。
咸蛋剥壳,切成小块。
锅内加水,加节瓜,烧开。
放入咸蛋,煮5-8分钟。
加入适量油,撒上葱花。
因为咸蛋比较咸,所以不用另外加盐。 新浪微博:@善年公社 微信公众号:shanniangongshe 下厨房:善年公社的厨房 豆瓣小站:site.douban.com/278612