夏日乱炖-油焖鸡

作者： 芥末黄

用料

• 鸡腿肉 2只
• 番茄 2只
• 丝瓜 1根
• 魔芋丝 1盒
• 土豆 2只
• 红辣椒 2根
• 蒜瓣 1头
• 生姜 1片
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 金针菇 适量

夏日乱炖-油焖鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿肉切块，土豆煮熟（1个切块，1个压泥），番茄切块，姜蒜辣椒剁碎备用，丝瓜切块，金针菇切块。

步骤 2

2..锅里倒少量油，鸡腿肉炒至嫩白，表皮干燥，倒入姜蒜辣椒炒香。

步骤 3

3.再倒入蕃茄炒至糊糊，加料酒老抽调味，倒入土豆泥翻炒，其余全部倒入锅中炖10分钟左右后出锅！

步骤 4

4.大功告成，倒进炖锅里。这顿吃完，到时候再炖一炖，更入味！

菜谱创建时间：2016-07-25 23:21:12