西红柿鸡蛋拌面

作者： Joan_7p6x

用料

• 鸡蛋 5
• 西红柿 2
• 番茄酱 适量
• 花椒 少量
• 鲜姜 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 鸡精 可放可不放

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

葱姜备好

步骤 2

西红柿切碎

步骤 3

鸡蛋打碎，加盐，加少量凉水拌匀，油热炒熟，成块后用铲子搅碎

步骤 4

倒油，花椒炝一下，捞出来，把葱姜放入锅中炒，然后放入西红柿丁，炒熟后倒入蕃茄酱

步骤 5

再倒入鸡蛋，加少量生抽、盐适量、味精适量翻炒，然后出锅

步骤 6

煮面，将面放入盘中，盖上卤子

菜谱创建时间：2016-07-25 19:46:50