奶酪三明治

作者： 轰炸哒油瑜

故事发生在一个炎热的午后，我收到了邮购的各种食材，饥肠辘辘的老姐也回家了，于是cheese爱好者便冲入厨房开启了“伟大的发明”(ಥ_ಥ)！这款三明治简言之很快手，很满足，也很简单，希望大家有空了可以尝试一下，第一次发菜谱如果有描述的不够清楚的还望多多包涵

用料

• 平治土司 2片
• 马苏里拉奶酪 15g
• 培根 2片
• 鸡蛋 1枚
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黄瓜片 ( •̀∀•́ )看情绪
• 阿里根奴 一米米

奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

准备食材:把上述食材都准备粗来 🍞面包去边 黄瓜切片 培根把2片培根对半切成4片 芝士切小方块(尽量薄一点) 忘记照培根了原谅我吧(๑•ั็ω•็ั๑)

步骤 2

起锅 大火(我用的是某宝上买的玉子烧锅，很好用，不粘锅 大部分时候都可以不用加油 也很轻便适合女孩子使用) 用小刷子刷上一层橄榄油，等到能闻到清新的橄榄油的香气后把培根条放在上面煎熟 喜欢脆脆的可以多煎一会。煎好后放在盘子里备用

步骤 3

锅子转中小火🔥，打鸡蛋，煎至蛋白凝固关火，撒适量盐，余热烤熟。这样就可以得到一个完美的单面煎蛋！！！(ฅ>ω<*ฅ)

步骤 4

锅子中火🔥，刷一层橄榄油。油热后铺上培根片，铺成土司片大小。在培根片上撒一半奶酪及少量阿里根奴，奶酪融化后铺上一片土司，等奶酪和土司片融合后翻面煎，此时可以转小火

步骤 5

翻面后在培根的另一面铺上奶酪，黄瓜片，和煎蛋。再盖上一片土司，翻面煎至两面土司金黄酥脆！完工

步骤 6

装盘 美美的上图

奶酪三明治的小贴士

为了蛋黄不在翻面的过程中炸裂 ╭(°A°`)╮！！！啊咧 好可怕！！在煎好蛋后把蛋黄和蛋白分离，等到出锅后把土司掀开偷偷塞回去！！耶！完美！

菜谱创建时间：2016-07-25 19:13:21