鸡蛋饼披萨

作者： 舞灵精怪小雨妈

用料

• 鸡蛋 四只
• 火腿 两片
• 黄灯笼椒 半个
• 绿灯笼椒 半个
• 洋葱 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 少许
• 面粉 一汤匙

鸡蛋饼披萨的做法步骤

步骤 1

1、将食材都准备好，也可以根据自己的喜好加入其它的食材，比如培根，玉米粒，黄瓜粒，圣女果等等。 2、鸡蛋打到碗里后，放少许盐，用筷子打散。加入少许面粉(一汤匙的样子)，继续搅打，直到面粉与蛋液混合无颗粒。 3、平底锅，大火热锅转小火，倒入蛋液（此处忘拍照）大概一分钟左右，蛋液凝固，关火，加入火腿，灯笼椒，洋葱等以上食材。

步骤 2

4、加好食材后，撒上芝士碎，根据自己的喜好加多加少。

步骤 3

5、撒完芝士后，开中火，10秒后转小火，盖上盖子蒸大概2到3分钟。这个时候芝士会慢慢融化与食材混在一起。

步骤 4

6、关火后，晃动平底锅，鸡蛋饼就不会沾在锅上。就可以出锅啦。也就完成啦。 7、可以做早餐，也可以当作宝宝的辅食。

步骤 5

我宝宝的中餐

鸡蛋饼披萨的小贴士

这个鸡蛋饼披萨好吃不上火哦。

菜谱创建时间：2016-07-24 15:30:52