芝士馅年糕

作者： 猫牛屯屯花

年糕火锅里的芝士年糕。自己也可以在家动手做哈。

用料

• 糯米粉300g
• 粘米粉200g
• 芝士碎
• 凉水

芝士馅年糕的做法步骤

步骤 1

原料大集合！！！！

步骤 2

把糯米粉和粘米粉混合。加凉水搅拌。揉成一个光滑不粘手的面团。盖上盖子，备用。

步骤 3

芝士从冰箱拿出来软化一阵。然后团成小球。备用。

步骤 4

年糕团子也分成小球。像包汤圆一样把年糕包里。然后整形成长条状。

步骤 5

锅里煮热水。水开后下入包好的芝士年糕。煮熟后捞出。过凉水。

步骤 6

晾干后，放入冰箱冷冻。想吃的时候拿出来就好啦。

芝士馅年糕的小贴士

同理。可以做紫薯馅，南瓜馅等等。不愿意吃带馅的可以直接搓长条，就是火锅年糕啦。大家都试试，特别简单呢。我也是第一次做。以后有改良会及时更新。

菜谱创建时间：2016-07-24 12:58:23