上汤小白菜

作者： 风吹雪_ayto

炎炎夏日，胃口不开，一道简单快手又爽口的上汤小白菜是你不错的选择。

用料

• 小白菜 350g
• 花椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

上汤小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜用开水焯熟装盘。

步骤 2

葱，蒜，姜切成末备用。

步骤 3

锅里倒入少量油烧热，放入花椒出味后将花椒捞出。

步骤 4

下入葱姜蒜稍炒几下后，倒入适量淀粉水勾芡。

步骤 5

水烧开后浇在小白菜上即可享用了!

上汤小白菜的小贴士

油一定要少，一丢丢即可，这样口感才清爽。

菜谱创建时间：2016-07-24 12:06:43