杂菇汤

作者： 小麦WL

用料

• 香菇 4只
• 平菇 6只
• 杏鲍菇 半只
• 金针菇 拳头👊🏻½的量
• 瘦肉 👊🏻拳头大小的量
• 料酒 少许
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 葱姜蒜 少许

杂菇汤的做法步骤

步骤 1

将材料准备齐全，菇类洗干净。

步骤 2

将香菇和杏鲍菇切片，金针菇散开来，平菇洗干净即可，姜蒜切片。

步骤 3

葱切段。瘦肉切片，加入少许料酒、盐、酱油，姜片腌制十五分钟。

步骤 4

加入花生油，将肉片爆炒，半熟后加入香菇和杏鲍菇继续炒，炒至香菇和杏鲍菇变软后加入清水，待锅里的水开了后加入平菇。

步骤 5

30分钟后，最后加入金针菇（因为金针菇很容易熟，所以最后放入），10分钟后，加入葱花，盐，便完成了杂菇汤了。😉😉

菜谱创建时间：2016-07-23 20:28:35