酱油泡凤爪

作者： 歪妈厨房

爪类，怎么吃都不嫌多

用料

• 鸡爪 500g
• 老、生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐、糖 适量
• 小米辣、泡椒 适量
• 姜蒜 适量

酱油泡凤爪的做法步骤

步骤 1

料

步骤 2

改刀后的鸡爪飞水

步骤 3

冷水洗净后马上浸入冰水

步骤 4

所有料拌好

步骤 5

冰水浸泡后的鸡爪放入料盒

步骤 6

味道不够加生抽

步骤 7

尝尝料水的咸淡，盖盖放冰箱冷藏24小时就可以开吃啦！

步骤 8

颜色鲜艳的不要不要的

酱油泡凤爪的小贴士

准备好冰水，浸冰水的鸡爪才爽脆。料水根据自己的口味调整。

菜谱创建时间：2016-07-22 13:30:52