意式开胃菜——鸡肉酿

作者： 咕噜健身厨房

热量：一块鸡胸肉 252cal 脂肪11.2g 饱和脂肪3.4g 碳水化合物 3.1g 糖分0.7g 蛋白质33.6g 胆固醇87.5mg 奶酪的种类在步骤图里放了一张照片 买不到的小伙伴也可以用其他的来替换

用料

• 洋蓟罐头 一大勺
• 番茄 一个
• 奶酪
• 黑橄榄
• 大蒜和香菜
• 黑胡椒
• 鸡胸肉 4块
• 橄榄油、盐

意式开胃菜——鸡肉酿的做法步骤

步骤 1

鸡肉酿 洋蓟罐头一大勺，切碎备用；番茄一个，切碎备用；奶酪切碎，约一勺的量备用，黑橄榄一个切碎备用，切碎的大蒜和香菜两勺，黑胡椒适量 鸡胸肉四块 两勺橄榄油 半勺盐 所有切碎备用的材料放进一个大碗

步骤 2

用刀在鸡胸肉上斜切一道约五厘米的口，橄榄油均匀涂抹鸡胸肉，并撒上适量海盐 把之前切碎的材料，用勺子分别装到四块鸡胸肉里去

步骤 3

烤箱预热两百度 平底锅加热，鸡胸肉放入平底锅内煎至表面金黄，大约3分钟左右，然后取出放入烤箱，200度加热10分钟

步骤 4

从烤箱取出后静止大约10分钟，等鸡胸肉表面焦化，锁住肉汁，然后切片摆盘

意式开胃菜——鸡肉酿的小贴士

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菜谱创建时间：2016-07-22 11:45:50