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凉拌素菜的做法

凉拌素菜

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作者: Johnny-杨杨
Johnny-杨杨

用料

凉拌素菜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切成细条,长度和宽度可以自行选择。胡萝卜切丝。

步骤 2

将秋葵放入开水中烫熟,然后捞起来过凉水,去头去尾切片。

步骤 3

胡萝卜丝也过开水去生,喜欢生吃不过水也可以。

步骤 4

按照胡萝卜,黄瓜,秋葵一层一层叠加,然后取一小碗倒入少许醋,盐,生抽,麻油或者香油拌匀备用。

步骤 5
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将蒜泥和切碎的辣椒 铺在黄瓜上,淋上之前调好的汁就可以了。

菜谱创建时间:2016-07-21 16:43:36
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