酱鱿鱼仔

作者： 小家庭大煮妇

鱿鱼仔就要这样整个整个吃才爽，我 比较喜欢这种小一点的，然后一口一个，从小在海边长大，对于这种海鲜还是百吃不腻。做法简单又方便。

用料

• 鱿鱼仔（不要太大个） 10个
• 大蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 葱 适量

酱鱿鱼仔的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎，葱切碎，鱿鱼仔洗净，滤干水分备用

步骤 2

锅内放少许油，待油七成热时放入蒜末爆香，即可倒入鱿鱼仔

步骤 3

小翻炒一下根据个人口味加入适量酱油再小翻炒一下，盖锅盖闷1-2分钟

步骤 4

大火收汁，装盘撒上葱花即可

酱鱿鱼仔的小贴士

酱汁可以根据个人口味添加适量的调料，不过个人觉得海鲜还是原汁原味好吃，添加太多调料反而会使海鲜失去原有的鲜味哦

菜谱创建时间：2016-07-20 18:17:32