糯米粉,面粉,水,糖混合,盘子要抹一层花生油
锅烧开水后放入蒸20分钟出锅后放凉待用
芒果要选用大的,切粒
戴上手套,把糯米团分成30克左右的小圆团,用手按平放入芒果粒,收口
椰蓉用小碗装着,包好糯米团后放入椰蓉碗里,裹上一层椰蓉放入包装纸就完成了
事先要准备好包装纸托,不然带手套后比较费事