松茸土鸡汤

作者： 小妖精-35

每年7-11月是吃新鲜松茸的季节，松茸的做法有很多种，我最爱的是入鸡汤

用料

• 松茸 5颗
• 土鸡 一只
• 生姜，葱 适量
• 料酒，盐 适量

松茸土鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸拿来是这样的

步骤 2

松茸处理的时候不能沾水，用小刀将松茸菌身的土轻轻去掉

步骤 3

松茸头沾一下水，用干净毛巾将头上的泥土去掉

步骤 4

松茸切片

步骤 5

正常鸡汤做法，一小时后下松茸片，熬煮半个小时

步骤 6

美味的松茸土鸡汤出锅，鲜香无比，和我一起做起来吧！

松茸土鸡汤的小贴士

松茸切片不要切的太厚，2厘米左右最好入味

菜谱创建时间：2016-07-19 19:19:11