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秘制酱爆鱿鱼的做法

秘制酱爆鱿鱼

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婷子不是亭子啊啦
某次随手一试的产物,结果意外的好吃呢!!以前都是清炒鱿鱼,味道会很鲜,但是这样子酱爆真是完全不同的味觉体验!超级下饭超好吃!! 我用的是李锦记的排骨酱和海天的蒜蓉黄豆酱,其他料都不用下喔!

用料

秘制酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切开后,在白色一面切花刀。然后再切成梯形小块,这样炒的时候容易卷出漂亮的花卷。

步骤 2

在切好的鱿鱼肉加一勺排骨酱和一勺蒜蓉黄豆酱,抓匀备用。腌制15分钟。

步骤 3

炒锅先加热,然后冷油下锅,将腌制好的鱿鱼跟酱一起倒入油锅中翻炒,炒至鱿鱼卷起来就可以关火盛盘了

菜谱创建时间:2016-07-18 13:15:03
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