抹茶红豆椰丝糯米糍

作者： 小鹿_Fine

用料

• 糯米粉 150g
• 抹茶粉 12g
• 糖粉 25g
• 红豆沙 适量
• 橄榄油 适量
• 椰丝 适量

抹茶红豆椰丝糯米糍的做法步骤

步骤 1

如图是所有原料

步骤 2

用热水把抹茶粉调匀

步骤 3

将糯米粉和糖粉混合，将抹茶水倒入混合粉中，倒入150ml水混合均匀，放入微波炉中高火加热3分钟，如图所示

步骤 4

将抹茶泥冷却几分钟，待温度不烫手即可开始团团子

步骤 5

为了防止团子黏手，手上涂橄榄油，然后取适量抹茶泥，包入红豆沙

步骤 6

把团子放入椰丝中，我是把椰丝倒入杯子里，然后摇摇杯子就好了

步骤 7

材料中的量可以做大约9个糯米糍，图中我是分两次做的

抹茶红豆椰丝糯米糍的小贴士

1、我建议一次最好不要用太多糯米粉，因为毕竟用微波炉加热，一下子太多糯米粉，会不太容易熟 ，我用的糯米粉的量正好微波炉加热3分钟 2、团糯米糍的时候温度不烫手就好，不能太热或太凉

菜谱创建时间：2016-07-17 17:54:55