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五彩糯米蛋的做法

五彩糯米蛋

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作者: 银元宝
银元宝
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了

用料

五彩糯米蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前浸泡三小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸包住口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水上锅小火蒸1小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的样子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热开吃

五彩糯米蛋的小贴士

1、糯米至少泡够3小时 2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜,肉馅的会更好吃

菜谱创建时间:2016-07-17 09:44:24
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