香菇芹菜水饺

作者： 不自欺不欺人

用料

• 猪肉 500g
• 芹菜香菇 各50克
• 盐味精鸡精蚝油 各少许
• 生粉 少许
• 麻油 少许

香菇芹菜水饺的做法步骤

步骤 1

芹菜切末

步骤 2

芹菜切末

步骤 3

香菇切末，加一些葱花或者葱白

步骤 4

肉末加盐味精白糖蚝油调味，味道可以了再加少许生粉

步骤 5

喜欢的话可以加麻油，不喜欢可以不加，然后拌入芹菜和香菇

步骤 6

可以自己擀皮

步骤 7

成型

香菇芹菜水饺的小贴士

猪肉尽量不要全部瘦肉，口感会很柴，要加一些肥肉进去才会嫩滑，芹菜和香菇也不要太多，毕竟是铺料，可以加水，但不能太多，馅软不好包可以放冰箱稍微放下，如果不吃味精，鸡精可以不放，就放蚝油和盐白糖，味道也会不错的

菜谱创建时间：2016-07-16 13:17:46