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番茄鸡蛋盒子(馅饼)的做法

番茄鸡蛋盒子(馅饼)

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作者: 寻味食嘉
寻味食嘉
夏日不想吃饭?来个酸酸甜甜的番茄鸡蛋饼,配一碗汤或者粥,清爽一下!

用料

番茄鸡蛋盒子(馅饼)的做法步骤

步骤 1

面粉+盐,拿一根筷子,加开水慢慢搅拌,记得要一点一点加水,直到筷子可以把饭团整个拿起,等冷一点开始揉面,如果太黏加点干粉,到成光滑面团,面团要软一点,不要加太多干粉,然后放室温醒1个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来准备馅料,鸡蛋煎熟,装起备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丁加糖炒至金黄,装起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切丁,下锅炒出水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄出水后,加入洋葱,鸡蛋,和其它调料,还有淀粉水,然后一直炒吧蛋炒碎,淀粉水煮稠关火,晾凉备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉醒好分成8分,杆擀好,不要太薄了,容易破,比做包子厚一些吧,分面按个人要求吧,可以做大点小点都可以!

步骤 7

把馅料也分成同等份,这样比较好包!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加一点油,小火,先煎一面加水没过3分之2,加盖3-4分钟,等水收干,翻面,两面煎到金黄即可!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜美味!你也可以选择自己喜欢的馅料!

菜谱创建时间:2016-07-15 23:29:18
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