双丝炒肉片（懒人版）

作者： Lateeeeeee_

懒是我的标志

用料

• 胡萝卜
• 青辣椒
• 猪肉或者鸡肉牛肉
• 沙茶
• 油
• 盐
• 老抽
• 味精
• 淀粉

双丝炒肉片（懒人版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，辣椒切丝

步骤 2

肉切片，放油，沙茶，老抽腌制

步骤 3

炒锅放油，先炒双丝，变软后放入少量的盐，因为后面的肉片也咸，这里就不放那么多了，再加味精，炒匀

步骤 4

这里可以先把火关到最小，在腌好的肉片里加入淀粉拌匀（我习惯在肉片下锅前再加入淀粉），火开大，再放肉片，炒熟装盘即可

菜谱创建时间：2016-07-14 14:01:53