奶油蘑菇煮蛋

作者： 艾玛日记

这款奶油蘑菇煮蛋是吃第一口就爱上的。 口味很独特，入口时有芝士和奶油的浓郁，然后一点酸甜，接着转为鸡蛋的焦香，最后留点咸味在口中。小小的一杯，吃出了五味杂陈。

用料

• 鸡蛋 4个
• 蘑菇 60g
• 奶油 75ml
• 柠檬 1/2个
• 法棍 1/2根
• 干酪 25g
• 大蒜 1瓣
• 油 盐 胡椒粉 少许

奶油蘑菇煮蛋的做法步骤

步骤 1

在锅中加热食用油后

步骤 2

加入蒜末、蘑菇，炒至软化后，加入柠檬汁、奶油。

步骤 3

在模具／茶杯中抹一层油，将炒好的奶油蘑菇分装入杯中，加入碎干酪、两个鸡蛋，表面撒上盐与胡椒调味。

步骤 4

烤箱180度预热5分钟后，将模具放入烤箱烤15分钟。

步骤 5

将法棍切条，烤至10分钟时取出烤盘，加上法棍烤至金黄。

步骤 6

开吃！

奶油蘑菇煮蛋的小贴士

干酪可以根据个人口味选择放或不放 鸡蛋最好烤至流黄状态，口味最佳：）

菜谱创建时间：2016-07-13 13:47:56